Lưu ý dinh dưỡng cho bệnh nhân suy thận

2019-12-23 03:20:06

Về chế độ dinh dưỡng, người suy thận không nên ăn quá nhiều thức ăn giàu canxi, đạm như: nghêu, sò, tôm, cua… Đặc biệt, việc ăn mặn sẽ dẫn tới cơ thể giữ nước, làm tăng gánh nặng cho thận. Người bệnh thận chỉ nên ăn từ 2-4g muối/ ngày và giảm lượng đạm tiêu thụ tùy thuộc vào mức độ suy thận.

Bên cạnh đó, uống nhiều nước là giải pháp hiệu quả giúp thận lọc chất độc, cặn bã ra ngoài. Nguyên tắc chung là nước phải đủ cho cơ thể (mỗi người trung bình cần 2,5 lít nước/ngày). Nếu nước tiểu ít, phải uống nhiều nước. Giai đoạn suy thận nặng, bệnh nhân hạn chế uống nước để giảm áp lực cho thận và không dùng nhiều đồ uống lợi tiểu như trà, cà phê.

Việc điều trị suy thận được tiến hành theo 2 hướng: điều trị bảo tồn (chế độ dinh dưỡng hợp lý kết hợp dùng thuốc) và điều trị thay thế (lọc máu ngoài thận, ghép thận). Tùy theo giai đoạn của suy thận (cấp, hay mạn tính,..), tuổi của bệnh nhân mà có chế độ dinh dưỡng phù hợp.

 

Người bị suy thận cần tuân thủ chặt chẽ chế độ dinh dưỡng.

Lưu ý chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân suy thận

Người suy thận mạn nên ăn các thức ăn có chất bột, chất béo

Suy thận cấp, giai đoạn trước lọc thận:

Về năng lượng: 35 kcal/kg cân nặng/ngày hoặc từ 1800- 1900 kcal/ngày. Lượng glucid là 310 – 350 gam/ngày.

Về protein dưới 0,6 g/kg cân nặng/ngày hay lượng protein dưới 33 g/ngày. Tỷ lệ protein động vật/protein tổng số trên 60%.

Về lipid: năng lượng do lipid cung cấp đạt 20-25% tổng năng lượng/ngày hay lượng lipid là 40-50 g/ngày. Trong đó acid béo chưa no 1 nối đôi chiếm 1/3, nhiều nối đôi 1/3 và acid béo no chiếm 1/3 tổng số lượng lipid.

Đảm bảo cân bằng nước và điện giải: Ăn nhạt tương đối lượng Natri dưới 2000mg/ngày. Hạn chế các thực phẩm giàu kali, lượng kali là 1000 mg/ngày. Hạn chế các thực phẩm giàu phosphat, lượng phosphat là 600 mg/ngày.

Cung cấp đủ vitamin và khoáng chất và hạn chế ăn mặn.

Suy thận mạn giai đoạn 1-2

Về năng lượng: 35 kcal/kg cân nặng/ngày hoặc từ 1800 – 1900 kcal/ngày. Lượng glucid là 313 – 336 gam/ngày.

Về protein từ 0,6 – 0,8 g/kg cân nặng/ngày hay lượng protein dưới 40-44 g/ngày. Tỷ lệ protein động vật/protein tổng số ≥ 60%.

Về lipid: năng lượng do lipid cung cấp đạt 20-25% tổng năng lượng/ngày hay lượng lipid là 40-50 g/ngày. Trong đó acid béo chưa no 1 nối đôi chiếm 1/3, nhiều nối đôi 1/3 và acid béo no chiếm 1/3 tổng số lượng lipid.

Đảm bảo cân bằng nước và điện giải: Ăn nhạt tương đối lượng Natri dưới 2000mg/ngày. Hạn chế kali khẩu phần khi kali máu trên 6 mmol/L (lượng kali là 2000-3000 mg/ngày). Hạn chế hoặc sử dụng vừa phải các thực phẩm giàu kali. Hạn chế các thực phẩm giàu phosphat, lượng phosphat dưới 1200 mg/ngày.

Hạn chế nước ăn và uống khi có chỉ định của bác sỹ, nhưng lượng nước trong ngày cung cấp cho cơ thể được tính như sau:

Cung cấp đủ vitamin và khoáng chất. Ăn 4 bữa/ngày.

Thức ăn nên hạn chế

Muối (ăn nhạt nếu có phù, mỗi ngày chỉ nên dùng khoảng 2 thìa nhỏ nước mắm); ăn hạn chế đạm thực vật như đậu đỗ, lạc, vừng, tránh ăn nội tạng động vật; đồ nướng, rán, thực phẩm giàu kali (cam, chuối, nho, đào, chanh, bưởi, lạc, hạt điều, dẻ, socola); thực phẩm giàu phốt-pho (pho-mat, cua, lòng đỏ trứng, thịt thú rừng, đậu đỗ…).

Thức ăn được khuyến khích: Chất bột (khoai lang, khoai sọ, miến dong); chất đường (đường, mía, mật ong, hoa quả ngọt); chất béo (có thể ăn khoảng 30 – 40g/ngày, ưu tiên chất béo thực vật); bổ sung canxi (sữa); bổ sung vitamin (nhóm B, C, acid folic…).

Nước uống

Lượng nước uống hàng ngày nên sử dụng = 300 đến 500ml (tùy theo mùa) + lượng nước tiểu hàng ngày + lượng dịch mất bất thường, hạn chế đồ uống có ga, cồn (bia, rượu…).

Trung tâm Lọc Máu Bệnh viện Quốc tế City

Trung tâm lọc máu (thân nhân tạo) B.Braun tại Bệnh viện Quốc tế City là đối tác với công ty B.Braun Avitum- một trong những nhà cung cấp dịch vụ lọc máu ngoài cơ thể đầu tiên trên thế giới với nhiều kinh nghiệm trong việc thiết lập các trung tâm thận nhân tạo đem đến chất lượng điều trị tối ưu cho bệnh nhân.

Hệ thống trang thiết bị hiện đại đạt tiêu chuẩn quốc tế. Ngoài ra, phòng bệnh được thiết kế sang trọng và ấm cúng với đầy đủ trang thiết bị nghe nhìn hiện đại: truyền hình cáp, kết nối internet…

Đặc biệt đội ngũ bác sĩ, điều dưỡng và kỹ thuật viên tận tâm, giàu kinh nghiệm sẽ giúp quá trình lọc máu của bệnh nhân trở nên nhẹ nhàng, hiệu quả và thoải mái nhất.

Đại diện bác sĩ, điều dưỡng Trung tâm Lọc máu Bệnh viện Quốc tế City.

Trải nghiệm Chạy thận nhân tạo không tái sử dụng màng lọc

Trung tâm Chạy thận nhân tạo của Bệnh viện Quốc tế City còn áp dụng thẻ BHYT thông tuyến đối với bệnh nhân của Đơn vị thận nhân tạo tại bệnh viện Quốc tế City điều trị ngoại trú và nội trú. Mức hưởng thông tuyến là 100%; 95%; 80% (tùy thuộc vào đối tượng trên mã thẻ BHYT quy định) trên khung giá BHYT. Hiện tại, hạn mức cáo nhất BHYT chi trả cho một lần chạy thận là 543.000 VND. Chương trình kéo dài đến 31/12/2019.

Khách hàng yên tâm chạy thận nhân tạo tại Bệnh viện Quốc tế City

  • Cam kết không tái sử dụng màng lọc cho bệnh nhân viêm gan.
  • Sử dụng màng lọc thế hệ mới Xevonta Hi cho hiệu suất lọc máu tốt nhất hiện nay.
  • Lọc máu siêu tinh khiết với bộ lọc Diacap Ultra.
  • Hệ thống xử lý nước GE – Mỹ. Chất lượng nước chạy thận theo tiêu chuẩn AAMI (Mỹ) được kiểm nghiệm định kỳ mỗi 3 tháng.
  • Sử dụng máy chạy thận riêng cho bệnh nhân viêm gan.

Chính sách ưu đãi dành cho bệnh nhân chạy thận

  • Giảm 30% cho 3 lượt chạy thận tiếp theo.
  • Khách hàng chạy thận 10 lượt sẽ được miễn phí 1 lần chạy thận.
  • Nhiều ưu đãi khi mua gói chạy thận theo năm.

Đăng ký qua hotline: 0902 483 718 (Khoa Thận)

Thông tin chi tiết vui lòng liên hệ:

Khoa Lọc máu Bệnh viện Quốc tế City

Số 3, đường 17A, P. Bình Trị Đông B, Quận Bình Tân, TP.HCM.

ĐT: (8428) 6280 3333 hoặc hotline: 0902 483 718 (Khoa Thận)

Website: www.cih.com.vn.

Fanpage: https://www.facebook.com/BenhVienQuocTeCity

ĐƠN VỊ BẢO HIỂM

Đặt lịch hẹn

Thông tin khách hàng

Chọn chuyên khoa

Ngày giờ ưu tiên

Bằng cách nhấn nút Đăng ký, tôi xác nhận đã đọc và đồng ý với các Chính Sách Quyền Riêng Tư.

Đặt lịch khám

Góp ý