Người già ăn quá nhiều dầu

Chào bệnh viện, 

Bà tôi nay 80 tuổi. Bà ăn chay trường nhưng dùng dầu mỡ rất nhiều. Bất kỳ món xào nào nhìn cũng có lớp dầu chảy dưới dĩa, chén.

Xin hỏi ăn nhiều dầu quá vậy có ảnh hưởng sức khỏe?

Trân trọng cảm ơn!

Chào bạn!

Bà của bạn ăn chay trường nên có thể thiếu chất béo. Không nghe bạn nói chi tiết về tình trạng sức khỏe của bà: có bệnh nền gì không, có khỏe đi lại sinh hoạt bình thường...

Việc ăn quá nhiều dầu là không tốt cho sức khỏe, đặc biệt là người già tuy nhiên cũng không phải là không được dùng. Nếu một tuần bà dùng đồ chiên xào 1 đến 2 lần thì cũng không đáng lo. Tốt nhất, bạn nên đưa bà kiểm tra tổng quát để bác sĩ đưa ra lời khuyên hợp lý nhất cho bà nhé.

Thân.