Nhịn ăn đêm giảm cân đúng hay sai?

Chào bác sĩ,
Em là nữ muốn giảm cân, nhiều người khuyên nhịn ăn tối rồi uống nước đi ngủ sẽ giảm cân nhanh. Xin hỏi bác sĩ có đúng không?
Thanh Cúc, Quận TB

Chào bạn,
Nhịn ăn tối trong thời gian đầu sẽ giảm cân rất nhanh nhưng tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại sức khỏe. Bạn sẽ thường xuyên bị mệt mỏi, choáng váng, đặc biệt vào buổi sáng mới thức dậy. Sau đó, chúng ta có xu hướng ăn uống trở lại dẫn đến tăng cân hơn lúc đầu.
Bạn không nên ăn các loại thức ăn hấp thu nhanh như nước ngọt, bánh ngọt. Nên dùng thực phẩm cung cấp đạm nhẹ như cá, đậu, nạc gia cầm như thịt gà. Bổ sung nhiều rau củ để đảm bảo đủ chất xơ và vitamin.
Chỉ ăn vừa đủ vào buổi tối, không ăn no trước giờ ngủ hai tiếng. Người giảm cân nên ăn nhiều trái cây có tính kiềm như chuối, táo, không ăn trái cây chua tạo ra axit dạ dày. Uống sữa ấm không đường trước giờ đi ngủ sẽ giúp đốt cháy lượng chất béo dư thừa trong cơ thể.
Thân mến.