Thực đơn cho mẹ bầu 03 tháng đầu thai kỳ - CIH

Trong thời kỳ mang thai, tuỳ từng thể trạng, tình trạng dinh dưỡng của  mẹ trước khi mang thai mà có số cân nặng cần tăng trong thời gian mang thai cụ thể, phù hợp với từng mẹ bầu. Thông thường, mức tăng cân theo khuyến nghị cho phụ nữ mang thai có tình trạng dinh dưỡng bình thường là 9-12 kg,  Số cân nặng này sẽ được phân bổ trong từng giai đoạn của thai kỳ, giúp tăng cường sức khỏe của mẹ và sự phát triển toàn diện của thai nhi.

Theo BS.CKI. Lê Thị Ngọc Trân, bác sĩ Đơn vị Dinh dưỡng CIH, trong đó, 3 tháng đầu thai kỳ là giai đoạn quan trọng, tạo tiền đề cho sự phát triển của bé con trong bụng mẹ sang 6 tháng tiếp theo. Mẹ bầu cần được đánh giá tình trạng dinh dưỡng cẩn thận, theo dõi cân nặng, uống bổ sung thêm sắt, axit folic, đa vi chất theo khuyến nghị của các bác sĩ dinh dưỡng.

Chương trình nổi bật

3 tháng đầu thai kỳ,  mẹ bầu cần đạt mục tiêu tăng 1-2 kg, tuy nhiên đối với mẹ bầu béo phì thì không khuyến khích tăng cân để tránh những ảnh hưởng đáng tiếc sau này. Thời gian đầu thai kỳ, cơ thể của mẹ sẽ phải đối mặt với những thay đổi nhất định về sinh lý để thích nghi với việc có em bé và đây cũng là thời kỳ quan trọng cho sự phát triển của não bộ, hệ thần kinh và các cơ quan quan trọng của bé trong cơ thể mẹ.

Chính vì vậy, thực đơn cho mẹ bầu trong 3 tháng đầu thai kỳ phải được xây dựng một cách hợp lý, khoa học và lành mạnh, nhằm cung cấp đủ chất dinh dưỡng, phù hợp với thể trạng của mẹ và em bé trong bụng.  

THỰC ĐƠN CHO MẸ BẦU 3 THÁNG ĐẦU THAI KỲ

BỮA SÁNG (420 KCAL): CƠM CHIÊN THỊT BÒ RAU CỦ + NƯỚC CAM VẮT
	Nguyên liệu	Khối lượng
		(gram)
	Gạo tẻ	60
	Thịt bò thăn	30
	Trứng gà ta	30
	Đậu cô ve, Bắp, Cà rốt	70
	Hành lá, Rau mùi/Ngò rí	10
	Hành tím tươi, Tỏi ta	6
	Dầu ăn/Dầu thực vật	5
	Hạt nêm	2,5
	Nước tương	3
BỮA TRƯA (701 KCAL): CƠM + ĐẬU HŨ DỒN CHẢ CÁ SỐT CÀ CHUA + CANH BÔNG CẢI NẤU SƯỜN HẠT SEN + CẢI THÌA VÀ GIÁ XÀO THỊT BÒ + DƯA HẤU
	Nguyên liệu	Khối lượng
		(gram)
	Gạo tẻ	100
	Chả cá basa	30
	Đậu hũ chiên	50
	Cà chua	20
	Sườn heo	10
	Bông cải xanh	40
	Hạt sen tươi	30
	Hành lá, Rau mùi/Ngò rí	1
	Nước lọc	200
	Thịt bò thăn	10
	Cải thìa	50
	Giá đậu xanh	30
	Hành tím tươi	3
	Tỏi ta	2
	Dầu ăn/Dầu thực vật	4
	Nước mắm	2
	Hạt nêm	7
	Dầu hào	2
	Nước tương	Một ít
	Dưa hấu	100
BỮA CHIỀU (608 KCAL): CƠM + THỊT KHO KHOAI TÂY + CANH MƯỚP VÀ MỒNG TƠI NẤU TÔM + SU SU VÀ CÀ RỐT LUỘC + DƯA HẤU
	Nguyên liệu	Khối lượng
		(gram)
	Gạo tẻ	80
	Thịt nạc vai heo	80
	Khoai tây	30
	Gia vị nêm sẵn – Thịt kho	3
	Tôm biển	10
	Rau mồng tơi	40
	Mướp	20
	Hành tím tươi	2
	Nước lọc	150
	Dầu ăn/Dầu thực vật	10
	Hạt nêm	2
	Su hào	40
	Cà rốt	40
	Nước tương (nước chấm)	Một ít
	Bưởi	80
BỮA PHỤ 1 (80 KCAL): SỮA TƯƠI TÁCH BÉO
	Sữa tươi tách  béo không đường	180

Bệnh viện Quốc tế City

🏥 Số 3, Đường 17A, Phường An Lạc, TP. HCM
☎️ Tổng đài: 1900 8146
🌍 Website: https://cih.com.vn
🔖 Tiktok CIH: https://www.tiktok.com/@benhvienquoctecity